Grazie alla qualità delle materie prime utilizzate e alla lavorazione effettuata da personale competente e preparato la nostra
mozzarella artigianale a Cellole ha un sapore genuino e straordinario. I metodi tradizionali della lavorazione manuale vengono tramandati di generazione in generazione per non perdere le antiche
tradizioni del settore lattiero-caseario. La lavorazione manuale, inoltre, viene
affiancata a quella industriale per ridurre i tempi di produzione restituendo
al prodotto tutte le naturali proprietà presenti nella mozzarella.