Caseificio Cellole Tre C

Chi siamo

L’azienda Tre C lavora da diverse generazioni nel settore lattiero-caseario occupandosi da anni della produzione di mozzarella di bufala e latticini. La professionalità e la competenza del personale fanno del caseificio a Cellole un'attività in continua espansione che unisce le tradizionali tecniche legate alla lavorazione manuale all'uso di strumenti tecnologicamente avanzati. Il risultato di questa produzione è una mozzarella di bufala di altissima qualità.

Prodotti freschi

Latte a km zero

Lavorazione artigianale

Produzione artigianale

Lo staff del Caseificio Tre C conosce molto bene i segreti dell’antica lavorazione artigianale. La produzione manuale parte dalla fase iniziale della cagliata e prosegue con la realizzazione delle sfoglie fino al momento in cui i vari strati di pasta filata vengono tranciati in tanti pezzi. Le mozzarelle ottenute con questo procedimento hanno il sapore inimitabile delle cose antiche.

Produzione industriale

L’automazione dei processi produttivi rende la nostra azienda estremamente competitiva sul mercato. Gli strumenti all’avanguardia, infatti, velocizzano la produzione e ci permettono di soddisfare le richieste della piccola e grande distribuzione. La lavorazione meccanizzata lascia invariate le caratteristiche nutritive e di gusto che hanno reso famosa la mozzarella di bufala nel mondo.

100%
latte di bufala

Controllo di qualità

La nostra attività è dotata di sofisticati e moderni laboratori di analisi, all’interno dei quali il latte di bufala delle aziende agricole locali viene continuamente sottoposto ad accurati controlli.
Le analisi e i severi test effettuati da personale altamente specializzato consentono di garantire alla nostra clientela un’elevata qualità, sempre nel pieno rispetto delle attuali norme vigenti.

I nostri prodotti

Dalla materia prima di altissima qualità realizziamo una vasta gamma di prodotti caseari. Dalla mozzarella al caciocavallo, dalla ricotta alla caciotta fino alla provola affumicata, tutto realizzato esclusivamente con latte di bufala freschissimo. I nostri prodotti mantengono un gusto e un sapore che ricorda le antiche tradizioni di una volta. Visita lo shop online per conoscere e provare i prodotti che realizziamo.